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ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街
2012年04月07日

文旦

今ね、マチコさんが放置していった文旦を必死こいてむいてみました!


なんと、激ウマっ(>_<)







完熟特有の甘い香り、さわやかで甘くみずみずしい果汁がたっぷり舌に溶け込むやさしさ...


まさに!甘酸っぱさと芳香のハーモニー♪



ただひとつ問題は薄皮がかなり密着していてむきにくいのです。


けれど、これは、柑橘特有の美味しい証拠なんだそうです!


外皮をむいて、中身を取りだしたら、手でいくつかに分けてから、芯に包丁を入れて、芯部を取り除き手で皮をむくと果肉をキレイに取り出す事ができます!

見本はいよかんです。

文旦もぅむいちゃってたんで(>_<)

ごめんなさい(^^)







昨晩マンションの玄関です。


桜満開でございますぅ(≧▽≦)☆

タグ :文旦

Posted by フルーツショップ サンワ at 12:57 │コメント(0)
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関西で一番のフルーツ専門店を目指しています。新鮮で味・価格とも自信があります。季節ごとの自然の恵を堪能して頂けるよう頑張っています。元町にお越しの際は当店の生ジュースで疲れを癒してください。
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